건강 염려에도 과자, 라면 매출이 상승하는 아이러니, 그 이유는?
건강에 대한 관심이 높아지면서 정제된 탄수화물이 과다한 섭취가 건강에 좋지 않다는 인식이 확산되고 있습니다. 혈당 스파이크, 비만, 만성 질환과의 연관성에 대한 정보들이 넘쳐나고 있죠. 그런데 흥미로운 점은, 이런 인식의 확산 속에서도 주요 과자, 라면 제조 회사들의 매출은 매년 꾸준히 상승하고 있다는 사실입니다. 분명 많은 사람들이 건강을 위해 노력하고 있는데, 왜 이런 ‘아이러니’한 현상이 나타나는 걸까요? … Read more